کشاورزی محور استقلال کشور

سیر سیاه چیست ؟ همان سیر خام تازه است که در یک فرآیند مشخص، تخمیر شده است. تخمیر سیر تازه به این صورت است که آن را به مدت ۵۰ تا ۹۰ روز در دمای ۶۰ تا ۷۷ درجه و در رطوبت ۸۰ تا ۹۰ درصد نگهداری می کنند. کار راحتی نیست اما بعد از تخمیر، سیر حالت ژله ای پیدا می کند، رنگ حبه های سیر، سیاه می شود و مزه شیرینی پیدا می کند.این فرآیند سخت و زمانبر برای تبدیل سیر سفید به سیر سیاه برای چیست و تخمیر سیر خام چه فایده ای دارد؟ مهمترین فایده آن این است که بوی بد سیر از بین می رود و طعم شیرین و مطبوعی پیدا م...

بررسی از مرجع امسال طبق کپی رایت 16 هزار تن بررسی از مرجع نهاده طبق کپی رایت بررسی از مرجع دامی، طبق کپی رایت از مسیر ریلی وارد بررسی از مرجع استان طبق کپی رایت شد. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شرکت پشتیبانی امور دام کشور به نقل از خبرگزاري صدا و سيما ، مدیرکل پیشتیبانی امور دام بررسی از مرجع استان طبق کپی رایت با اشاره به سیاستهای دو...